粮食及农业状况 2009年
Resource information
Date of publication
November 2009
Resource Language
ISBN / Resource ID
FAODOCREP:fb9253da-64a1-59f2-ab3c-3d542685b5fc
Pages
179
License of the resource
Copyright details
© FAO. FAO is committed to making its content freely available and encourages the use, reproduction and dissemination of the text, multimedia and data presented. Except where otherwise indicated, content may be copied, printed and downloaded for private study, research and teaching purposes, and for use in non-commercial products or services, provided that appropriate acknowledgement of FAO as the source and copyright holder is given and that FAO's endorsement of users' views, products or services is not stated or implied in any way.
畜牧部门正在快速地转变，以适应全球经济的 变化和不断演变的社会预期。人们希望畜牧部门为不 断增长的城市人口提供安全充足的食物和纤维，为十 亿多贫困生产者和销售者提供生计，并且提供有关粮 食安全、环境可持续性和动物源性疾病的全球公共产 品。然而，畜牧部门转变速度之快导致其增长失衡。 这一点反映在畜牧部门内部在生产规模、强度和效率 方面出现了日益扩大的两级分化，还反映在无法预料 的社会、营养、动物卫生和环境方面的影响。畜牧部 门的转变及其转变速度给生计、人类和动物卫生以及 环境造成了系统性风险。为了应对二十一世纪的挑战 和制约，畜牧部门需要适当的制度、研究、发展干预 和治理，这些均应反映出该部门内的多样性及其所承 载的多重需求。
