TALLER 8: COMERCIO INTERNACIONAL, AUTONOMÍA, SOBERANÍA ALIMENTARIA A LAS DIFERENTES ESCALAS GEOGRÁFICAS Y SISTEMAS ALIMENTARIOS
Resumen del Taller 8 - Foro Mondial Sobre Acceso A La Tierra
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Date of publication
December 2016
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3
El mercado internacional de los productos agrícolas, donde se comercializan los productos entre países, solo afecta al 15 % de la producción del consumo mundial de productos agrícolas.
Los precios de los productos básicos practicados en este mercado son muy bajos, ya que las explotaciones que lo abastecen están extremadamente mecanizadas y son capaces de producir a muy bajo precio.
Debido al efecto de la liberalización del comercio, este mercado compite con los productores de alimentos, incluidos aquellos en los que los productos se consumen de forma local. Los agricultores que suministran lo esencial de la alimentación mundial se ven obligados a disminuir sus precios y reducir sus ingresos al mínimo.
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