¿Seguridad y soberanía alimentaria o inseguridad y dependencia alimentaria?
La autora del artículo de esta quincena nos interroga acerca de la elección entre seguridad y soberanía alimentaria o la dependencia e inseguridad, analizando el fenómeno del incremento de los precios de los alimentos, sus causas económicas globales y los efectos perniciosos que la mala opción tiene sobre la vida de la población, particularmente la dedicada a la agricultura familiar campesina.
¿Seguridad y soberanía alimentaria o inseguridad y
dependencia alimentaria?
*Mabel Manzanal